Gabriela Pegurier, do canal do youtube Cozinha 123, nos ensina a fazer uma geleia caseira de morango deliciosa.
Ingredientes
- 250g de morangos
- 250g de açucar
- 1/2 limão
Modo de preparo
Retire os talinhos verdes, lave bem os morangos em água corrente e corte-os em 4 partes. Numa panela pequena funda, em fogo médio, coloque os morangos cortados, o açúcar e o suco de meio limão para cozinharem juntos. Assim que a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e deixe a geleia apurar, mexendo de quando em quando até engrossar. O ponto certo é quando a geleia começar a desgrudar do fundo ao inclinar a panela. Desligue o fogo, deixe esfriar e só então coloque a geleia num pote de vidro na geladeira. Rende 10 porções.
Dá uma olhadinha aqui também:
- Sorveteria caseira: aprenda a fazer sorvete
- Iogurte caseiro: invente a sua própria receita!
- Receita de beijinho de coco pra adoçar o seu dia
