Oi? Agora podemos comer arte moderna? A resposta é sim, graças a Caitlin Freeman, chef do Blue Bottle Coffee, de San Francisco. Ela recria obras de artistas como Mondrian e Frida Kahlo em sobremesas e o resultado são bolos, cookies, parfait, sanduíches de sorvete... Depois de quatro anos de invencionices, Caitlin já lançou até livro com receitas e relatos da experiência de combinar arte e açúcar (disponível em amazon.com).
© Flickr Blue Bottle Coffee
Cragg Cone
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Fonte: Brain Pickings
